dimanche 10 février 2013

Les bienfaits de la grenade



Utilisation :

De la taille d'une pomme, la grenade a une pulpe rosée qui est légèrement acide et est rafraîchissante.
Le fruit du grenadier consommé frais sert à accroître la fertilité. C'est le fruit de la fécondité par excellence, sans doute à cause des innombrables graines qu'il contient. La grenade se consomme fraîche ou en sirop.

La grenade peut faire baisser la fièvreElle est tonicardiaque et est indiquée dans les cas d'asthénie. On l'utilise aussi pour lutter contre dysenterie et la diarrhée. Le sirop de grenade est employé dans les affections urinaires.
Grâce à sa teneur en vitamine B2, la grenade est essentielle pour les enfants en pleine croissance. Un mélange de jus de grenade et du miel d'abeille est utilisé pour renforcer la vision.

La grenade est un fruit très nutritif qui devrait faire partie des régimes des personnes faibles et en convalescence, des vieillards, des anémiques et de ceux qui ont souffert de malnutrition. La grenade a le pouvoir de purifier l'organisme, de régénérer les tissus et d'accélérer la diurèse. Elle est conseillée aux obèses, à ceux qui souffrent de la goutte, aux personnes qui ont des problèmes rénaux, de l'appareil digestif, de l'appareil respiratoire et du foie. Elle est à recommander aussi en cas d'hypertension, d'artériosclérose, d'arthrite, de rhumatisme.

L'infusion du péricarpe de la racine de grenadier, bue régulièrement pendant la journée, est utilisée pour expulser le ténia et autres parasites intestinauxLa décoction du péricarpe de la racine contient des alcaloïdes antihelminthiques, elle sert à combattre le ténia armé et le bothru cocéphaleLa décoction des racines de grenadier est vermifugeLa tisane des fleurs et le jus de grenade sont astringents et servent à combattre la diarrhée, les hémorroïdes et les maux de gorge. La décoction de pelure de grenade est un remède contre la diarrhée, la dysenterie, l'incontinence urinaire et les règles abondantes.

L'écorce du fruit contient un alcaloïde, la "pelletiérine". L'infusion de cette écorce attaque le ver solitaire et l'ascaris.

Le jus de grenade aigre sert à faire tomber la fièvre et c'est un antivomitif. Par contre, le jus de grenade sucré est un adoucissant de la gorge quand on souffre de la toux.

Contre-indication :

La grenade ne doit pas être consommée par les bébés de moins de 5 mois.

Composition :


  • Acide citrique
  • acide formique
  • acide malique
  • acide tannique
  • albumines
  • calcium
  • calories (32/100 g)
  • cellulose (1.60 mg/long)
  • chlore
  • eau (85%)
  • fer
  • graisses (0.15 mg/100 g)
  • hydrates de carbone
  • magnésium
  • manganèse
  • phosphore
  • potassium
  • protéines
  • protides (1.5%)
  • saccharose
  • sels minéraux
  • silicium
  • sodium
  • soufre
  • sucre inversé (21%)
  • tanin
  • vitamine A, B1 (0.02 mg/100 g), B2, B3 (0.1 mg/100 g), C (4 mg/100 g), D.